Makaron penne wiosennie na zielono
Szybkie i bardzo proste danie.
Bardzo smaczne.
Makaron a la łazanki tylko w wydaniu wiosennym, troszkę lżejszym.
Składniki dla 4 osób:
500g makaronu penne
20 dag wędzonego boczku
½ główki niedużej młodej kapusty
2 łodygi selera naciowego
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
sól
pieprz świeżo mielony
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente.
Boczek kroimy w kostkę, wrzucamy na niewielką ilość oliwy i smażymy aż wytopi się z niego tłuszcz.
Kapustę szatkujemy, selera kroimy w małe kawałki.
Warzywa dodajemy do boczku i dusimy ok 10 min min aż staną się miękkie.
Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Mieszamy z makaronem.
przepisy
