04/09/2009
Lody z awokado z malinami
Zawsze inspirują mnie, nowe, nieznane połączenia smakowe. Wypróbowałam więc zasłyszany przepis na lody z awokado. Przygotowałam je w połączeniu z malinami. Uzyskały one w ten sposób mocniejszy i bardziej charakterystyczny smak i aromat. Ponieważ nie mam maszynki do lodów, krem z awokado, w plastikowym naczyniu, włożyłam na 5 godzin do zamrażarki.

Przepis na 4 porcje:2 dojrzałe awokadosok z jednej limetki100 g cukru50 g słodkiej śmietany150 g jogurtu naturalnego100 g malin2 łyżki cukru1 cukier waniliowyAwokado obrać, pokroić i razem z sokiem z limetki, cukrem, śmietaną i jogurtem zmiksować na gładką masę. Włożyć do zamrażarki. Przed podaniem, maliny zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, przelać do kubków, a na nie rozdzielić lody.