Lody śmietankowo-wiśniowe
Przepis bardzo prosty - zaledwie kilka składników, ale są to jedne z najlepszych lodów, jakie jedliśmy.
Składniki:
500 ml śmietany 36%
500 g wydrylowanych wiśni
cukier puder do smaku
Wiśnie zmiksuj - nie całkiem na papkę, tylko tak, aby zostały większe kawałki.
Następnie zasyp je cukrem pudrem i zostaw, aż puszczą sok.
Śmietanę ubij na sztywno, dodając pod koniec cukier puder. Nie umiem określić ilości cukru, bo dodawałam na oko, stopniowo próbując. Potem wymieszaj razem śmietanę, wiśnie i sok. Wlej do płaskiego pojemnika i wstaw do zamrażarki.
W czasie mrożenia, pomieszaj lody przynajmniej dwa razy.
przepisy
