Lody bananowe
Składniki:
- 300 ml słodkiej śmietanki (36%)
- 4 łyżki cukru pudru
- 3 dojrzałe banany
- 2 łyżki soku z cytryny
- + ewentualnie łyżka rumu
Banany obieramy i miksujemy z sokiem z cytryny oraz cukrem pudrem na gladkie puree. Śmietankę ubijamy i łączymy z resztą składników.
Jeśli używamy maszyny do lodów - przekładamy mieszankę do maszyny i dalej postępujemy wg instrukcji producenta.
Jeżeli przygotowujemy lody bez maszyny, wstawiamy masę w mrozoodpornym pojemniku do zamrażarki na 1-2 godziny. Kiedy przy ściankach naczynia masa zacznie zamarzać, przenosimy ją do miski i mieszamy za pomoca robota kuchennego na gładką masę. Wstawiamy z powrotem do zamrażarki aż lody się zetną.
Smacznego :)
przepisy
