ostatnio szukane:

masło rodzynki czosnek cebula
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
MamaBartka
MamaBartka Prowadzi bloga: Moja Kuchnia
Inne tego autora: Quesadille z kurczakiem 35 z 201 szparagi
Lawendowe muffiny
Składniki


Lawendowe muffiny (lukier)
Składniki
03/06/2011

Lawendowe muffiny

Dzień dziecka nie może się obyć się bez słodkości. Coś co może zrobić każda zapracowana mama po powrocie do domu to muffinki. Przygotowanie ciasta zajmuje chwilę, pieczenie 20 minut. Więc zanim obiad się zrobi" to muffinki będą gotowe.

Lawendowe muffiny (8 sztuk klasycznej wielkości)
  • 150g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 115g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • 1/4 łyżeczki suszonych kwiatków lawendy
Utrzeć masło z cukrem i roztartą w moździerzu lawendą. Dodać jajka i stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, na koniec dodać mleko. Całość należy wymieszać, ale nie musi to być idealnie gładka masa. Ciasto przełożyć do formy do muffinek i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Można udekorować lukrem i np cukrowymi kuleczkami.

Zdjęcie - Lawendowe muffiny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Lukier
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka syropu borówkowego (Ikea)
Cukier rozpuścić w rondelku z woda i syropem borówkowym. Delikatnie podgrzać i dekorować.
(przepis z Palce Lizać)