Łatwy chleb na maślance
Pieczywo z dodatkiem maślanki jest przepyszne! Jest bardziej miękkie i puszyste ach... i do tego ten maślano - śmietankowy smak. Chlebek wyszedł ładny rumiany, bardzo delikatny. Kolejnym plusem jest samo przygotowanie, gdyż nie potrzeba go wyrabiać. Nic dodać nic ująć:)
Składniki:
- 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka maślanki ( temp. pokojowa)
- 1 jajko
- 1 i 1/3 łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka miodu
- Na glazurę: jajko i sezam
Drożdże wymieszać z mąką, a następnie dodać resztę składników. Całość wymieszać ( ciasto powinno się lepić) i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 70 minut. Po upływie czasu ciasto wyjąć z miski i wyrzucić na obsypany mąką blat. Następnie włozyć do natłuszczonej i obsypanej mąką keksówki. Kolejny raz pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut. Przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Piec około 30 minut w 190 *C. Studzić na kratce.
Smacznego!
przepisy
