ostatnio szukane:

masło olej cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Anna
Anna Prowadzi bloga: Polskie South Beach
Inne tego autora: Kurczak w musztardzie Dijon 22 z 156 Polędwica z cieciorką, opiekaną papryką i małżami
Kurczak w pomidorach i porach
Składniki
01/12/2010

Kurczak w pomidorach i porach

Kolejne danie do wzięcia ze sobą - można je jeść zimne.

Zdjęcie - Kurczak w pomidorach i porach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kurczak w pomidorach i porach
  • 4 pomidory
  • 2 średniej wielkości pory
  • majeranek
  • oliwa
  • filet z kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • płatki papryki
Rozgrzać piekarnik do 200C.

Pomidory pokroić w kostkę, wrzucić do miski. Pora przeciąć wzdłuż na pół, wymyć, pokroić w poprzek na kawałki o szerokości 1-2 cm. Wrzucić do miski, dodać oliwę, majeranek, siekany czosnek, płatki papryki i sól. Wymieszać, wrzucić na brytfannę, zapiekać ok. 10 minut.

Filet podzielić na 2 części, lekko oprószyć solą i zwilżyć oliwą (np. wrzucając go do miski, w której przed chwilą były warzywa i wlewając tam łyżeczkę oliwy).

Po 10 minutach wyjąć brytfannę, potrząsnąć warzywami, zrobić miejsce dla kurczaka, wstawić do piekarnika na dalsze 10 do 15 minut (aż kurczak będzie gotowy).