Kruche migdałowe laseczki
Praca z tymi łakociami to czysta przyjemność. Kruche ciasto łatwo się zagniata, należy tylko uważać przy formowaniu laseczek. Z każdym kolejnym ciastkiem jest to coraz łatwiejsze. Efekt jest bardzo przyjemny dla oka, jak i podniebienia. Piekłam je wczoraj wieczorem, a dziś pozostały tylko dwie laseczki specjalnie odłożone do zdjęć. Do tego ten cudowny posmak migdałów- serdecznie Wam je polecam. Przepis opracowałam na podstawie czekoladowych spodów do tarteletek. Jeśli nie macie barwnika spożywczego, możecie do drugiej porcji ciasta dodać kakao i zrobić je w innej gamie kolorystycznej.
Przepis dodaję do akcji Świętujemy w kategorii- Święta, święta ;)
KRUCHE MIGDAŁOWE LASECZKI
Składniki:
- 100 g mąki
- 70 g migdałów, obranych i drobno zmielonych
- 50 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżka zimnej wody
- łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100 g zimnego masła
- czerwony barwnik spożywczy (u mnie w proszku)
przepisy
