Kruche ciasteczka z nutą cytrynową
Wczoraj, niemalże cały dzień spędziłam w kuchni. Na deser przygotowałam lekkie ciasteczka z nutą cytrynową. Przepis skradłam z książeczki Gotuj z przyjemnością, jaką kiedyś kupiłam w Realu.
Składniki: - 1,5 - 2 szklanki mąki - pół szklanki cukru pudru - jajko - 150 g masła - starta skórka z 2 cytryn (wyparzonych) - łyżka wody
Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu rozwałkowujemy i wycinamy ciasteczka. Wkładamy do piekarnika (termoobieg) nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 5-10 minut. Wyjmujemy kiedy będą lekko rumiane.
Doskonałe do herbaty na jesienne wieczory! :)
PS. Z tych proporcji wyszły mi mi 3 blachy ciastek.




przepisy



