Krokiety ze szpinakiem
składniki:
naleśniki
szpinak mrożony
orzechy
cebula
czosnek
sól
pieprz
jajko
bułka tarta
olej
Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju. Dodać rozmrożony szpinak i dusić. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem, wsypać pokruszone orzechy. Na upieczone naleśniki nakładać farsz szpinakowy, zwinąć w rulon a następnie obtoczyć w jajku i tartej bułce. Wstawić do piekarnika (może być patelnia teflonowa) i podpiec aż bułka lekko się zrumieni.
Nie podałam składników, bo naleśniki piekłam z myślą o dzieciakach:)A szpinak miałam zupełnie do innego farszu ale maleńką cząstkę zostawiłam do tego eksperymentu:) Jest świetny i myslę, ze na pewno taki krokiet sprawdzi sie do zupy czosnkowej lub cebulowej.
przepisy
