ostatnio szukane:

szyszka olej rodzynki piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
trufla
trufla Prowadzi bloga: Trufla i jej kuchnia
Inne tego autora: Gulasz wołowy z makaronem 323 z 471 Zapiekana kania w jajku
20/09/2009

Kremowa zupa z borowików

3 dorodne borowiki

1 cebula

1 kostka bulionu grzybowego

masło

śmietana 18%

sól

pieprz

natka zielonej pietruszki

makaron

 

Borowiki oczyścić, pokroić w plastry, umyć. Drobno pokrojoną cebulę, zeszklić na maśle. Dodać pokrojone borowiki. Dusić około 15 minut, w razie potrzeby podlewając wodą. W garnku zagotować wodę (około 1 l)  z bulionem grzybowym, dodać duszone borowiki. Doprawić solą i pieprzem do smaku, chwilę pogotować. Kilka plastrów borowików wyjąć do dekoracji, resztę zmiksować blenderem na jednolitą masę. Na koniec dodać śmietanę, natkę zielonej pietruszki. Zupę wylać na talerze, dodać  odrobinę  ugotowanego makaronu (gruby), plastry borowików i natkę zielonej pietruszki.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                               Zdjęcie - - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       Zdjęcie - - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                             Zdjęcie - - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Zdjęcie - - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   Zdjęcie - - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   Zdjęcie - - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Podaj dalej: blip facebook twitter del.icio.us email

3 poprzednie wpisy tego autora :

3 następne wpisy tego autora :

Zobacz podobne przepisy: