Kompot z szuszu
Kochani!
Wigilia co prawda już jakiś czas za nami, jednak kompot z suszu jest smacznym napojem, nadającym się również na inne okazje. W tym roku przygotowywałam go po raz pierwszy, tak więc po krótkiej rozmowie z Mopsem w Kuchni udałam się na ryneczek w celu zrobienia zakupów. I tak oto po kilku godzinach w kuchni powstał kompot, który smakował :)
Składniki:
- 3 litry wody
- 2 garści suszonych jabłek
- 2 suszone gruszki
- garść suszonych moreli
- garść suszonych fig
- garść suszonych śliwek
- 3-4 mandarynki
- 7-9 ziaren kardamonu
- 2-3 laski cynamonu
- 1-2 gwiazdki anyżu
- 2-3 łyżki miodu
- odrobina skórki pomarańczowej
Do dużego garnka wlewamy wodę, zagotowujemy. Dodajemy wszystkie owoce oraz przyprawy i całość gotujemy razem przez około 45 minut do godziny. Podajemy ciepły.
Smacznego!
B
przepisy
