Kompot z jabłek i owoców leśnych
Kochani!
Jeśli ktoś zapytałby mnie jaki napój kojarzy mi się z Polską zdecydowanie odpowiedziałabym, że kompot! Dlatego też postanowiłam przygotować moją wersję tego owocowego napoju w ramach akcji Gotujemy po polsku! organizowanej pod patronatem serwisu z zPierwszegoTloczenia.pl. Kompot wyszedł pyszny! Odrobinę gęsty, nie za słodki i wspaniale pachnący - zainteresował nawet Reksię :). Polecam wszystkim stęsknionym za latem :)
Składniki:
- 5 jabłek
- 1,25 l wody
- 250g mieszanki owoców leśnych ( u mnie maliny, jeżyny, porzeczki czarne i czerwone)
- 6 łyżek brązowego cukru
- 3 goździki
Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i goździki. Zagotowujemy. W międzyczasie obieramy jabłka, wycinamy gniazda nasienne i dodajemy do gotującej się wody, mieszamy i dodajemy owoce leśne ( u mnie była to mrożona mieszanka). Gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut co jakiś czas mieszając. Gotowy przecedzamy i podajemy schłodzony.
Smacznego!
B
przepisy
