Kolorowa sałatka z sosem pomidorowym
Kolorowa sałatka z sosem pomidorowym to mój własny pomysł, nie korzystałam z żadnego przepisu. Kupiłam kolorowy makaron o różnym smaku, dodałam to co znalazłam w lodówce albo w szafie, do tego pomidory i spontaniczna salatka gotowa!
Składniki:
opakowanie kolorowego makaronu
puszka fasoli czerwonej
kawałek pora - biała część
pół czerwonej cebuli
20 dag dowolnej wędliny
4 pomidory lub przecier pomidorowy
4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Fasolę wyciągnąć z puszki i osączyć. Pora i cebulę pokroić w talarki. Wędlinę pokroić w kostkę. Powyższe składniki wymieszać z makaronem, doprawić solą i pieprzem.
Pomidory zblenderować z czosnkiem, dodać olej lub oliwę z oliwek, doprawić jeszcze raz solą i pieprzem. Tym sosem polać makaron, wymieszać, gotowe.
Smacznego:-)
przepisy
