ostatnio szukane:

szyszka masło rodzynki cebula
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
edysia79
edysia79 Prowadzi bloga: Przy kuchennym stole
Inne tego autora: Sałatka gyros II 445 z 647 Makowiec z porzeczkami
Koktajl porzeczkowy
Składniki
21/07/2010

Koktajl porzeczkowy

Upały wróciły, więc trzeba się jakoś ochłodzić. Na przykład zimnym koktajlem z dodatkiem czarnych porzeczek.

Zdjęcie - Koktajl porzeczkowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (na 3-4 porcje):
- 125 ml słodkiej śmietanki 30%
- 125 ml mleka
- 370 g jogurtu naturalnego
- 125 g czarnych porzeczek
- 2-3 łyżki cukru
- sok z cytryny lub limonki

Porzeczki przebrać, szybko opłukać i osuszyć. Przełożyć do wysokiego naczynia, zasypać cukrem, lekko rozgnieść widelcem i odstawić na kilkanaście minut w chłodne miejsce.
Kiedy porzeczki puszczą sok, wlać do nich pozostałe składniki i zmiksować. Jeśli będzie trzeba, dosłodzić do smaku cukrem pudrem.

Gotowy napój rozlać do szklanek i przed podaniem mocno schłodzić.