Kebab, wersja druga
W lecie, zaraz po tym jak zrobiłam pierwsze zakupy w arabskie.pl, pokazywałam przepis na kebab w wersji South Beach-friendly. Dziś - inna wersja.
Kebab, wersja druga
- hummus (robiony albo gotowy)
- kurczak marynowany w zaatarze (jak w tym przepisie)
- tortilla pełnoziarnista (widziałam ostatnio w Bomi)
- pomidor
- sałata pocięta we wstążki
- jogurt grecki
- czosnek
Następnie trzeba przygotować sobie stanowisko pracy:
Białe coś w różowej miseczce to jogurt wymieszany z czosnkiem. Hummus wyszedł mi z kadru.Następnie smakujemy hummusem tortillę, układamy na niej kurczaka, pomidor i sałatę, zwijamy z grubsza i wsadzamy do minigrilla na minutę - dwie.
Następnie wyjmujemy, rozchylamy, dodajemy nieco sosu jogurtowego i gotowe.
przepisy
