Jogurtowe placuszki(yogurt pancakes)
Kiedy w lodówce nadmiar jogurtu, to proponuje upiec takie szybkie i pyszne placuszki. Są pyszne! Cudownie pachną i smakują...a jakie puszyste?!:)
Możemy je też nieco urozmaicić zastępując część naturalnego na np. waniliowy, choć na prawdę one są przepyszne i bez tego!:) Ciepłe polane odrobiną syropu klonowego i nic nam więcej nie potrzeba:)
Źródło: Taste of home
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki naturalnego jogurtu
- 2 duże jajka
- 1/4 (dałam 1/3) szklanki wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki cukru
- 1/3 łyżeczki soli
Suche składniki wymieszać w dużej misce.
Mokre skłądniki połączyć razem i wlać do mąki.
Całość wymieszać.
Smażyć na suchej patelni ( średni ogień) z obu stron na rumiany kolor.
Smacznego!
przepisy
