Jeszcze są!
Na blogach powoli pojawiają się smutasy i smutaski na temat kończącego się lata, które zabierze ze sobą wszystkie wspaniałości, które przyniosło.
Zniknie ten ogrom owoców i warzyw, które otaczają nas z każdej strony, zrobi się szaro i buro. Będą tylko o wiele mniej smaczne i droższe niektóre warzywa, a my będziemy tęsknić za tym co było.
Ja się jednak nie smutam i cieszę się tym co jest dziś, teraz, w tym momencie. Staram się czerpać jak najwięcej z tego co mogę teraz zdobyć na ryneczku koło mojego domu. Zresztą na smutasy i rozmyślania zbyt wiele czasu nie mam, ba! wcale nie mam czasu. Na gotowanie też zresztą, więc zależy mi na szybkich, a zarazem zdrowych posiłkach.
A co może być zdrowszego od kolorowej sałatki? Sałatki z pomidorów, sałaty lodowej i cukinii. Nie dość, ze smaczna i szybka w przygotowaniu, to jeszcze wykwintna jeśli dodamy do niej grillowanego łososia i pyszny dressing.
Zatem nie smutać się proszę tylko cieszyć ostatnimi pysznymi smakami tego lata :) 
Sałatka z grillowanym łososiem i sezamowym dressingiem
- sałata lodowa
- pomidor
- cukinia
- filet z łososia
- ziarno sezamu
-sól, pieprz, sok z cytryny
Dressing
- oliwa - łyżka
- olej sezamowy- kilka kropel
- ocet balsamiczny – łyzka
- sos sojowy – łyżka
- pół zmiażdżonego ząbka czosnku.
Wymieszać składniki dressingu i odstawić do przegryzienia.
Warzywa umyć. Pomidora pokroić w kostkę, sałatę porwać na mniejsze kawałki. Cukinię umyć i pokroić w plasterki.
Filet z łososia posypać odrobiną soli, pieprzu i skropić sokiem z cytryny. Usmażyć na patelni grillowej wraz z cukinią.
Sezam uprażyć.
Na półmisku ułożyć sałatę, na nią położyć pomidora, krążki cukinii i łososia pokrojonego na mniejsze cząstki. Skropić dressingiem i posypać sezamem. 
p.s. Dziękuje za wyróżnienie "The Lovely Blog Award" Najsmaczniejsze.pl. Jest mi naprawdę ogromnie miło :) A kogo ja nominuję? Wszystkich, którzy piszą z pasją, a w swoje blogi wkładają część siebie :)
przepisy
