03/11/2010
Indyjska pomidorowa
Nie oszukujmy się, ta pogoda kiedyś się skończy i trzeba się będzie rozgrzać.
Indyjska pomidorowa
- puszka pomidorów
- przecier pomidorowy
- curry
- 2 nieduże cebule
- 1 papryczka ostra
- 2 ząbki czosnku
- oliwa
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, paprykę tak samo. W garnku średniej wielkości rozgrzać oliwę, wrzucić na nią warzywa i dusić ok. 5 minut, do miękkości. Następnie wlać pomidory, przecier i ok. 200 ml wody. Dosypać curry. Zamieszać, gotować na małym ogniu ok. 10 minut.