Hot - dog z pomidorami i kaparami
Kolejne, po zeszłorocznym przepisie na hot - doga z domowymi piklami, podejście do zdrowej alternatywy dla fast food.
Hot - dog z pomidorami i kaparami
- 2 bułki orkiszowe (ja kupiłam w piekarni Grzybki, nie ma jej na ich www)
- 2 parówki z indyka ("Koziołki" z masarni Koziegłowy)
- pomidor
- łyżka kaparów
- szalotka
- 10g sera cheddar
- sos tabasco
Rozgrzać grill. Bułki przekroić na pół (nie przecinając do końca), położyć rozcięciem do dołu i podpiekać, parówki podgrzać.
Pokroić drobno pomidora i szalotkę, dodać kapary (posiekane, jeśli są duże) i starty na drobnej tarce ser. Doprawić sosem tabasco. Wymieszać.
Na rozgrzaną bułkę nakładać mieszankę pomidorowo-kaparową, na to kłaść parówkę.
przepisy
