Herbatniki z płatków owsianych
Po dużej przerwie proponuje Wam zdrowe, łatwe (nawet bardzo łatwe:-), niesamowicie chrupiące, a zarazem delikatne i pyszne ciasteczka z płatków owsianych. Warto spróbować, są tak kruche, że trzeba je delikatnie trzymać; rozpływaja sie w ustach... Po ostygnięciu warto je położyc na ręcznik papierowy, wtedy sa o wiele lepsze, bo mniej tłuste.
Przepis znalazłam w "Poradniku domowym".
Składniki:
20 dag płatków owsianych
20 dag masła
15 dag brązowego cukru
Wymieszać bardzo starannie płatki owsiane z cukrem. Następnie dodać letnie, rozpuszczone masło, mieszać, aż składniki dokładnie się polączą. Rozłozyć ciasto równą warstwą (grubości ok. 0,5 cm) na dnie natłuszczonej (mozna również dodatkową wysypać bułka tartą) formy, mocno ugnieść dłonią. Piec 15 - 20 minut w temp. 190 st. C.Jasnozłote ciasto wyjąc z piekarnika i od razu pokroić na prostokątne lub kwadratowe nieduże ciasteczka. Zostawić na blasze, aż całkiem wystygną. Takie herbatniczki mozna przez kilka tygodni przechowywać w metalowym pudełeczku.
Smacznego!
przepisy
