Grzany cydr
WERSJA DO DRUKU
Przepis na grzany cydr i krótka nocna sesja zdjęciowa przypomniały mi o małym upominku, jaki podarowałam kiedyś mężowi - pomarańczy nadziewanej setkami goździków. Niezwykłe połączenie. Kto z was nie próbował, niech pędzi do sklepu po kilka paczek goździków i dorodnego cytrusa. Gwarantuję, że wasze zmysły zostaną przyjemnie pobudzone. :)
Koło przepisu na grzany cydr, pożyczonego od Nigelli, również nie można przejść obojętnie. Coś wspaniałego. Wystarczy spojrzeć na składniki. Przepyszne świąteczne połączenie.
Składniki: 0,5 l cydru, 30 ml ciemnego rumu, 125 ml herbaty jabłkowej z cynamonem, 20 g ciemnego cukru, 1 mandarynka, 2 goździki, szczypta kardamonu, 1 laska cynamonu, 1 listek laurowy
Cydr, rum i herbatę wlać do rondelka. Dodać cukier i podgrzewać na małym ogniu. Mandarynkę przekroić na pół, w każdą połówkę wbić po goździku. Wrzucić do rondelka wraz z laską cynamonu, kardamonem i listkiem laurowym. Doprowadzić prawie do wrzenia, przecedzić. Smacznego!
przepisy
