Grzaniec z żółtkami
Dawno nie było u mnie żadnych napojów. Tymczasem przyjechała do mnie w odwiedziny siostra i przyrządziła mi na rozgrzanie właśnie taki grzaniec. Jest dość słodki, mocno korzenny i rzeczywiście świetnie rozgrzewa, ale moim zdaniem, będzie odpowiadał głównie kobietom.
Składniki:
500 ml piwa
2 żółtka
4-5 łyżeczek cukru (może być trzcinowy)
przyprawy korzenne: cynamon, imbir, kardamon - po ok. 1/4 łyżeczki
szczypta kurkumy
Sparz jajka, oddziel żółtka od białek, utrzyj je dobrze z cukrem i przyprawami na kogel-mogel. Podgrzej piwo - musi być mocno gorące. Wymieszaj piwo z koglem-moglem, nalewaj do szklanek i od razu podawaj.
przepisy
