Fusilli ze szpinakiem, camembertem i orzechami
Naszła mnie ochota na coś nowego, jednak nie skomplikowanego, w miarę taniego i szybkiego w przygotowaniu. Zrobiłam szybki przegląd lodówki- jest camembert! Przypomniał mi się przepis na penne ze szpinakiem i camembertem myszy_klapsiary. Ale czy mam mrożony szpinak? Tak, jest! To co że ze śmietaną, i tak na pewno będzie pyszne! Robię!Oczywiście, jak zawsze oryginalny przepis zmodyfikowałam. Dałam szpinak ze śmietaną, zmniejszyłam proporcje, użyłam inny typ makaronu.
Fusilli ze szpinakiem, camembertem i orzechami
1 porcja
40 g makaronu fusilli
200 g mrożonego szpinaku ze śmietaną (lub bez)
1 cebulka
1 ząbek czosnku
ok. 60 g sera camembert
posiekane orzechy włoskie (ok. 8 g)
sól, pieprz
Makaron ugotować. Cebulę i czosnek poszatkować i usmażyć. Na osobnej patelni rozmrozić szpinak (na osobnej gdyż cała paczka to za dużo i połowę rozmrożonego szpinaku schowam do lodówki). Cebulę, czosnek i szpinak połączyć, dodać ser pokrojony na kawałki i orzechy. Podsmażać do rozpuszczenia sera. Kiedy ser się rozpuścić, przyprawić solą i pieprzem, a następnie połączyć z ugotowanym makaronem.
przepisy
