Francuskie kwadraty z pomidorami
Lubię ciasto francuskie za to, że jest wygodne, szybkie i smaczne. Na słodko, na słono, jak się chce. Wystarczy wyjąć gotowy blat z lodówki, ułożyć dowolne dodatki, zawinąć i upiec. I już jest przekąska. Dzisiaj proponuję wersję wytrawną, al'a caprese bo jest tu połączenie sera, czosnku, pomidorówi bazylii.
Składniki:
- 1 blat gotowego ciasta francuskiego
- 2 pomidory
- 1 kulka mozzarelli lub zwykły ser żółty
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- bazylia
Ciasto francuskie rozwałkować i pokroić na kwadraty. Czosnek obrać, zmiażdżyć, wymieszać z solą, pieprzem i oliwą. Każdy kwadrat skropić sosem z oliwy, położyć plasterek pomidora oraz plasterek sera. Ułożyć na wysmarowanej blaszce i piec ok. 15-20 minut.
Smacznego:)
przepisy
