francuskie koperty z jabłkami
Coś do herbaty czy kawy, co możemy zrobić dosłownie w 30 minut.Francuskie koperty z jabłkami
- opakowanie ciasta francuskiego
- 3 szare renety
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 goździki
- 1 żółtko
Jabłka obrać, pozbawić ogryzków (elegancko nazwanych gniazdami nasiennymi) i dosyć drobno pokroić. Wrzucić do rondla, dosypać cukier, cynamon i goździki, które na koniec trzeba wyjąć. Można podlać dosłownie 2 łyżkami wody. I szybko rozpróżyć, ale tak aby pozostało trochę kawałków w całości. Ciasto podzielić na 6 kwadratów. Wyłożyć wystudzone chwilę jabłka - ja wystawiłam na balkon (jeśli jabłka będą za ciepłe, ciasto się po prostu rozpuści). Złożyć ciasto tak abyśmy trzymali wszystkie rogi nad jabłkami, lekko skleić brzegi. Posmarować żółtkiem. Ja piekłam 15 minut w 180 stopniach.
przepisy
