Field mushrooms stuffed with Welsh rarebit
W angielskich restauracjach bardzo popularna przystawka. Przepis znalazlam w listopadowym magazynie "Olive".
Skladniki;4 duze pieczarkioliwa z oliwy170g sera mature cheddar1 lyzeczka musztardy2 lyzki piwakilka kropel sosu worcestershire1 bialko
Wykonanie;Pieczarki oczyscic, wysmarowac wnetrze oliwa i ulozyc na blasze. Wymieszac ser, musztarde, piwo, sos worcestershire i bialko. Roprowadzic miksure na pieczarkach. Piec w 180 C do czasu az ser sie rozpusci i powierzchnia bedzie zlocista.




przepisy



