Ekspresowy deser truskawkowy
Pojawiają się pierwsze truskawki - co prawda nie są tak pyszne jak te nasze prawdziwe, krajowe, wygrzane na słońcu i dojrzałe, ale coś dobrego można już z nich zrobić. Wczoraj miałam ochotę na coś słodkiego z truskawkami, więc zrobiłam taki właśnie szybki deser.
Składniki ( 2 porcje ) :
- 8-10 truskawek
- 4 łyżki twarożku
- 3-4 łyżeczki cukru z wanilią
- 1 czubata łyżeczka śmietany 22%
- bita śmietana [ użyłam śmietany w sprayu ]
- kakao lub czekolada do posypania
Truskawki opłukać i odsączyć, a następnie pokroić w plasterki. Twarożek utrzeć z cukrem i łyżeczką śmietany. Do pucharków lub szerokich szklanek nakładać kolejno : łyżkę twarożku, pokrojone truskawki, bitą śmietanę , znów truskawki , resztę twarożku , truskawki - i udekorować bitą śmietaną , oprószyć czekoladą lub kakao.
przepisy
