Ekspresowa, pożywna sałatka – obiad w 10 min
Gotowe, pożywne danie w 10 min
Tym razem również posłużymy się kuchenką mikrofalową.
Oprócz ziemniaków, sałaty proponuję również sznycle wegetariański – produkt, który można kupić w postaci mrożonki. Jest zdrowy, nie zawiera konserwantów, za to najlepszej jakości białko i smakował nawet moim domowym mięsożercom.
Składniki dla 3 osób:
sałata
papryka
2 łodygi selera naciowego
5 ziemniaków
3 sznycle wegetariańskie Polsoja
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego aromatyzowanego ziołami
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować wg przepisu podanego tutaj – zajmie nam to 5 min.
W tym czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, selera i paprykę pokroić w paseczki.
Sznycle sojowe gotować w mikrofalówce przez 4 minuty.
Sałatę z warzywami wymieszać z oliwą i octem.
I właściwie w ten sposób można już obiad podawać. Ja jednak chcąc pokazać, że włożyłam w przygotowanie obiadu tyle samo staranności i wysiłku co zwykle :) postanowiłam podać go w formie sałatki.
Do sałaty dodajemy ziemniaki pokrojone w grubsze plastry oraz sznycle pokrojone w trójkąty. Mieszamy.
przepisy
