Dip chrzanowy, dip serowy
Poza roladą z sera żółtego na stół sylwestrowy proponuję jako dodatek do przekąsek dipy i sosy. Był już sos czosnkowy, był majonez zwykły i kolendrowy. Dorzucam jeszcze chrzanowy i serowy, bo w lodówce zawsze mam jakieś niedobitki śmietany, twarożku, chrzanu, majonezu, czyli czegoś płynnego - bazy sosu, który doprawiam według akuratnego smaka.
Dip chrzanowy
Składniki:- 4 łyżki tartego chrzanu- 200g twarożku - łyżka majonezu- sól, pieprz
Przygotowanie: Składniki wymieszać. Serwować do np. wędlin.
Dip serowy
Składniki:
- 4 małe kremowe serki topione- śmietanka kremowa do gotowania- szczypta gałki muszkatołowej- sól, pieprz
Przygotowanie:Śmietankę zagotować wraz z serkami topionymi. Gotować aż do rozpuszczenia serków, starając się nie dopuścić do wrzenia. Doprawić gałką oraz solą i pieprzem w razie konieczności.Podawać z surowymi warzywami albo krakersami.
Czas: do 10 minPrzygotowanie: prosteDostępność składników: łatwa
przepisy
