Czosnkowo - paprykowe udka
Obiad dla tych, których nabiał na pieczonym kurczaku odstrasza. Bardzo prosty i szybki. Udka wychodzą zaskakująco soczyste.
CZOSNKOWO - PAPRYKOWE UDKA
(faza I)
składniki na 1 porcję:
- 2 podudzia z kurczaka
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
Z kawałków kurczaka zdjąć skórę. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową, ułożyć podudzia. Czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać i wysmarować nim mięso. Posypać mieszanką papryk. Zapiekać ok 30 minut w 180°C. Polać wytopionym sosem.
przepisy
