Cytrynowe nóżki z kurczaka
Z premedytacją nie zrobiłam takiego sosu jak w przepisie i nie narzekam :) Może następnym razem spróbuję cytrynowego sosu. To był obiad na szybko, bo byłam już bardzo głodna. Dobrze, że jak kurczak się piekł, mogłam zająć się rozpustnymi kanapkami (doprawionymi papryką, dlatego są pomarańczowe), bo bym chyba siedziała wgapiona w piekarnik :P
CYTRYNOWE NÓŻKI Z KURCZAKA
(faza I)
składniki na 1 porcję:
- 2 podudzia z kurczaka
- 1/2 cytryny
- 1/2 łyżki słodzika
- pieprz
- szczypta Vegety
Nóżki umyć, zdjąć skórę (ja ją zsunęłam na kość, spieszyłam się :P). Cytrynę wyszorować, sparzyć, przekroić na pół i z połówki zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Wymieszać go ze skórką, słodzikiem, Vegetą i pieprzem. Zalać marynatą kurczaka i odstawić na 0,5h kurczaka, zająć się czymś innym. Piekarnik rozgrzać do 180°C i piec udka ok 0,5h na kratce żeby ociekały na blachę z wodą (żeby nic się nie przypalało). Co +/- 10 minut polewać kurczaka marynatą.
przepisy
