Cukinia z łososiem
Cukinia z łososiem czy łosoś z cukinią? Kolejność nieważna, ważny smak! A smakuje wspaniale! Uwielbiam to połączenie. Jest idealne do makaronu (szczególnie kolorowego), a także bez niego. Ja zrobiłam sobie taki obiadek jak na zdjęciu. Pychotka, polecam! Składniki podaję na oko, bowiem nie zważyłam łososia przed wrzuceniem go na patelnię ;)
Składniki:
*1 cukinia
*kawałek wędzonego łososia
*ewentualnie sól i pieprz do smaku
*kilka listków bazylii
Wykonanie:
Cukinię pokroić w kostkę. Na rozgrzanej i wysmarowanej oliwą patelni podsmażyć cukinię, aż trochę zmięknie. Dodać wędzonego łososia pokrojonego na kawałeczki. Można posolić i dodać pieprzu do smaku. Podsmażać chwilkę i gotowe! Posypać posiekaną bazylią.
Jak dla mnie bomba!:)
Smacznego!
przepisy
