cukinia faszerowana feta i pomidorami
bardzo lekka i smaczna potrawa :)
2 srednie cukinie szalotka 2 pomidory 5 dag szynki gotowanej 20 dag sera feta lyzka tymianku 1/4 lyzeczki papryki sol, pieprz Cukinie przeciac na pol, wydrazyc, opruszyc sola i pieprzem. Miazsz pokroic w kostke. Oryginalny przepis mowi, aby szalotke, miazsz i szynke pokrojona w kostke podsmazyc na patelni. Ja nie smazylam gdyz mialo to byc lekkie danie. Do wyzej wymienionych skladnikow (przesmazonych, badz nie ) dodac fete, pomidory pokrojone w kostke i tymianek (najlepiej swiezy). Polowki cukini napelnic farszem. Ulozyc w zaroodpornym naczyniu wysmarowanym tluszczem. zapiekac ok 25 min w temp. 180*C
przepisy
