ostatnio szukane:

szyszka czosnek cebula piwo
Wybrane przez redakcję wpisy blogowe raz na 2 tygodnie w twojej skrzynce email:
Zapisz się na Kurier Kulinarny »
Rodzinka
Rodzinka Prowadzi bloga: Notatki kulinarne
Inne tego autora: Łazanki z brokułami 174 z 540 Papryka marynowana
Cukinia curry
Składniki
18/09/2009

Cukinia curry

Zdjęcie - Cukinia curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Robiłam ją 2 lata temu, rok temu cukinia nam nie obrodziła.
Wracam do przepisu teraz - cukinia jest pyszna, całkiem inna niż zwykłe marynaty...

2,5 kg oczyszczonej cukinii
7 szklanek wody
1,5 szklanki octu 10%
3 szklanki cukru
1,5 łyżki soli
1 czubata łyżka curry
2-3 cebule
liście selera - ja dałam kawałki selera naciowego
gorczyca


Na dno słoika kładziemy gruby plaster cebuli i pół łyżeczki gorczycy, potem układamy cukinię - ja kroiłam cukinię w grubą kostkę, na wierzch liść selera. Zalewamy ostudzoną zalewą i pasteryzujemy 10-15 minut.
Zdjęcie - Cukinia curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami