clafoutis z czereśniami i truskawkami
w odpowiedzi na kulinarną zabawę na blogu knedlik przygotowałam moją wersję clafoutis, zastępując świeże wiśnie czereśniami i truskawkami ze słoika ;) Składniki:masło do wysmarowania formyczereśnie i truskawki " na oko"10 dag cukru2 duże jajka + 1 żółtko 10 dag pszennej mąkiszczypta soli175 ml mleka4 łyżki śmietanki kremówki1 łyżeczka esencji migdałowej
Formę na tartę wysmarować masłem, na dnie ułożyć owoce. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę i sól. Dolać powoli mleko, śmietanę i aromat. Masę wylać na owoce. Wstawić do nagrzanego do 200oC piekarnika i piec około 45 minut. Masa powinna się ściąć, a wierzch przybrać złoty kolor. Pyszne na ciepło. Zachęcam do spróbowania :)
przepisy
