Chrupiąca pita z pomidorami i fetą
Bardzo efektowna przekąska.
Chrupiąca pita z pomidorami i fetą
- pełnoziarnista pita (z jednej wychodzi 8 sztuk)
- ser feta
- pomidory koktajlowe
- czarne oliwki
- oliwa
- pieprz
- sól
Pomidory przekroić na pół, wymieszać w misce z łyżką oliwy, solą i pieprzem, rozłożyć na płasko na blasze i wstawić do piekarnika na 10 minut (żeby zmiękły). Następnie wyjąć, dodać posiekaną w kostkę fetę i pocięte na pół oliwki.
Pitę przekroić na 8 kawałków i na każdym ułożyć nieco mieszaniny. Rozłożyć na blasze (czystej, nie tej po pomidorach) i zapiekać 2-3 minuty (najlepiej na grillowaniu od góry).
przepisy
