Chleb z ziemniakami
Pyszny chleb z ziemniakami:) Niewiele w nim ziemniaków i nawet nie da się wyczyć ich smaku, ale ziemniaki tam są:D Przepis na ten chlebek znalazlam o tutaj i bardzo mi smakował.
Składniki:
* 2 duze jajka + woda - razem 1 i 1/2 szkl.(1 szkl.=250 ml)
* oliwa - 3 lyzki
* cukier - 3 lyzki (ja dalam 1 lyzke)
* sol - 2 lyzeczki
* mleko w proszku - 1/4 szkl.
* bialy pieprz - 1/4 lyzeczki
* ziemniaki gotowane tluczone - 1/2 szkl.
* zielona cebulka siekana - 2 lyzki
* maka pszenna - 4 szkl.
* drozdze suszone - 2 i 1/4 lyzeczki
Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na 1-1.5 godz, aż podwoi objętość. Zagnieść ponownie, uformować bochenek odstawić na pół godziny. Po tym czasie wstawić do nagrzanego do 190 st piekarnika i piec około 50 min. Chleb się dość szybko rumieni, wiec można go przykryć folią aluminiową żeby się nie przypalił.
przepisy
