Chleb Pszenny na Zakwasie
Jak pokazują zdjęcia, chleb przypalił się lekko ale tylko z wierzchu, środek był miękki i ładnie wyrośnięty. Kto wie, czy taki białe pieczywo nie jest nawet lepsze od razowego.
Jak zwykle, gorąco namawiam do spróbowania swoich sił z wypiekiem chleba domowego. To niesamowita frajda, a zdrowy chleb na zakwasie upieczony w warunkch domowych jest równie dobry, jeśli nie lepszy, od tego kupionego w dobrej piekarni. Na koniec, tu znajdziecie bardzo dokładny i szczegółowy przepis - jak przygotować ciasto i jak piec chleb pszenny: http://chleb.info.pl/index.php?id=94
przepisy
