Chiny: Kurczak z imbirem
Kolejny przepis z mojej ostatnio ulubionej książki "Magiczne pałeczki ..." :)
Tym razem trochę bardziej ostro (udrażnia nos, każdy może zacząć pociągać nosem). Smak ciekawy, aczkolwiek można jakoś ulepszyć :)
Podobno imbir jest świetnym afrodyzjakiem.
Składniki
3 piersi z kurczaka
2 marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 duży kawałek imbiru
1 łyżka stołowa cukru pudru
2 łyżki stołowe sosu sojowego.
olej
sól
Sposób przyrządzenia
Pokrój
- piersi w mniejsze kawałki (plastry/paski),
- cebulę na cienkie plasterki,
- marchewkę i imbir (po obraniu) w cienkie zapałki.
Podawaj z białym ryżem.
Smacznego!
przepisy
