Cheerios? Nie, ciasteczka!
Wizyta w hipermarkecie, której przyziemnym celem było nabycie opakowania serwetek, zakończyła się Przemiłą Niespodzianką. Przemiła Niespodzianka leżała w koszu w wyprzedawanymi towarami i kosztowała całe 2.50 PLN. Niespodzianka made in italy jest silikonową foremką na ciasteczka z dziurką. Urocze, takie na raz.
Do ich upieczenia wykorzystałam przepis na waniliowe magdalenki.
Składniki (na 3 pełne formy maleństw):
65 g oleju
1 duże jajo
65 g mąki pszennej
50 g cukru
15 g cukru z wanilią
szczypta soli i proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Jajko ubić ręczną trzepaczką z cukrem na puszystą masę. Ciągle ubijając, dolewać delikatnym strumieniem olej. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i solą. Delikatnie połączyć. Piec do zezłocenia ciasteczek w 180 oC.
przepisy
