Brownies z białą czekoladą
Malutkie mini brownies z dodatkiem białej czekolady smakują wyśmienicie z gałką ulubionych lodów i aromatyczną kawą. Ale i same w sobie są pokusą nie do odparcia.
Przepis na kwadratową formę o wymiarach 23 cm x 23 cm250 g masła250 g mlecznej, czekoladowej kuwertury150 g posiekanych migdałów200 g białej czekolady z orzechami3 jajka250 g cukru1 cukier waniliowy250 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaFormę wysmarować masłem i posypać mąką. Masło i kuwerturę włożyć do miski i roztopić na parze. Migdały uprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Białą czekoladę posiekać na trochę większe kawałki. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Rozgrzać piekarnik do 180°C.Ubite jajka połączyć z roztopioną czekoladą, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i posiekaną, białą czekoladą. Całość delikatnie wymieszać i wlać do przygotowanej formy.Piec przez 30 min.Po ostudzeniu pokroić w małe kwadraciki.
przepisy
