szybka i pyszna przekąska :) doskonała jako dodatek do obiadu lub po prostu jako lekki obiad :) składniki:
1 brokuł
1 jajko
odrobina soli, pieprzu
bułka tarta
masło lub olej do smażenia
Gotuję brokuł w lekko osolonej wodzie, dzieląc go wcześniej na nieduże kawałki. Odkładam, żeby wystygł. W kubku roztrzepuję jajko ze szczyptą soli i pieprzu. Zamaczam każdy kawałek w jajku i obtaczam w bułce tartej. Smażę na maśle, aż sie zrumieni.