Brązowy ryż na mleku z płatkami róży
Uwielbiam zapach i smak dzikiej róży.
Zawsze kiedy kwitnie a ja mam do niej dostęp przygotowuję z nią potrawy.
Tym razem mam nawet więcej bo krzak ekologicznej dzikiej róży rosnącej u podnóży góry Skrzyczne.
Kiedy oberwałam jej płatki i postawiłam w kuchni pachniało w całym domu.
Wymyśliłam sobie bardzo proste i smaczne danie nadające się zarówno jako deser, jak i słodkie śniadanie.
Pachnące śniadanie :)
Składniki na 2 porcje:
100 g brązowego ryżu
poł szkl wody
poł szkl mleka
1 czubata łyżka cukru
2 garście płatków dzikiej róży
Wykonanie:
Ryż wrzucamy do wrzącej wody z cukrem, zmniejszamy gaz na minimum i gotujemy 15 minut pod przykryciem, sprawdzając czy woda nie wygotuje się.
Po tym czasie, lub kiedy ryż wchłonie wodę wlewamy mleko i dodajemy płatki róży. Gotujemy jeszcze 5 minut.
przepisy
