Babeczki z gruszkami (prawie jak z ogrodu:P)
By przygotować te pyszniaste babeczki potrzebujemy około kwadransa:) Więc do dzieła:) Zaczynamy od nastawienia piekarnika na 210C. 2 jajka ubijamy w mniejszej misce z 1,5 szklanki mleka i połową łyżeczki aromatu waniliowego. W międzyczasie topimy pół kostki masła. W dużej misce przesiewamy 1,5 szklanki mąki, mieszamy z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, szczyptą cynamonu, soli, 3 łyżkami cukru waniliowego. Do tego dodajemy mleko z jajkami, pod koniec masło. 2 duże gruszki obieramy, kroimy w kostkę (lub wg uznania) i dodajemy:) Wlewamy ciasto do foremek na babeczki wysmarowanych masłem i pieczemy około pół godziny, aż będą z góry rumiane:) Do przybrania polecam niezastąpioną polewę czekoladową: topimy w mikrofalówce pół tabliczki deserowej czekolady razem z 1,5-2 łyżkami mleka. Najlepiej wylać ją na wystudzone już babeczki:)
przepisy
