Afrodyzjaki
I jeszcze jeden temat wpisujący się wyśmienicie w Walentynkowe klimaty - Afrodyzjaki w kuchni. Jako, że blog kulinarnym jest, wszelkie viagry i cialisy zostawimy w spokoju, a skupimy się nad tym co na codzień możemy znaleźć w kuchni.
Ten wpis powstał na blogu : http://zajadamy.blox.pl
Co to są Afrodyzjaki:
Jak podaje nieoceniona wikipedia afrodyzjakami nazywamy, po pierwsze: "środki, zwykle o charakterze magicznym, często tzw. napoje miłosne, mające spowodować zakochani się lub ukierunkowany pociąg seksualny", i po drugie: "substancje mające zwiększyć możliwości seksualne, najczęściej przez pobudzenie (lub poprawienie) erekcji mężczyzny lub pobudzenie seksualne kobiety, niekoniecznie powiązane z miłością."
Afrodyzjaki w kuchni:
Czy łatwo znaleźć afrodyzjaki w kuchni? Otóż bardzo łatwo, jest ich mnóstwo. Są to przede wszystkim pokarmy i przyprawy bogate w witaminy, sole mineralne, o charakterystycznym, często ostrym, smaku i zapachu. O niektórych już pisałem np.: imbir, orzeszki pini, lubczyk, pestki dyni, szparagi, kawa, o innych pewnie jeszcze napiszę, np: owoce morza (szczególnie ostrygi), kawior, pieprz kajeński, kardamon, gałka muszkatałowa, żeń-szeń, seler, czekolada, suszone owoce, orzechy włoskie itd, itp. I tu mała moja dygresja: ileż nowych tematów przychodzi mi do głowy, teraz widzę o ilu fajnych kuchennych rzeczach można napisać - nie pisałem jeszcze np. o owocach morza (nie rozumiem czemu?), o żeń-szeniu, o przyprawach takich jak kardamon czy gałka, hmm, ... trzeba się wziąć ostro do roboty.
Jaka jest moc afrodyzjaków?
No ale czy te wszystkie afrodyzjaki w ogóle działają? Jedne pewnie bardziej, drugie mniej - z tego co wiem historia magicznego działania lubczyku jest mocno przesadzona ale wszyscy wiemy, że np. kawa nas pobudza, niektóre kuchenne zapachy działają na nas tak, że się robi przyjemnie, ostrość potraw też wyostrza zmysły, lamka dobrego wina lub innego alkoholu też nie jest bez znaczenia itd, itp. Nie tak dawno znajomy opowiadał mi historię jak to zjadł dość sporo ostryg i ... autocenzura ten blog mogą czytać dzieci ... w każdym razie, z tego co mówił, zadziałało. I jeśli nawet działanie niektórych z w/w potraw nie jest udowodnione naukowo to pamiętajmy, że "wiara czyni cuda". A na pewno samo dobre, pachnące, przyjemne jedzenie przy świecach, z lampką wina może nabroić w głowie - idą Walentynki więc można popróbować:).
I jeszcze, na zakończenie, wyszperałem kilka linków, do wcześniejszych wpisów na przepisy z afrodyzjakami :
- Przepisy na szparagi - kilka różnych sposobów na przyrządzenie szparagów.
- Napój imbirowy - herbata lub na zimno.
- Pesto - pesto z orzeszkami pini.
- Grzane wino - z kardamonem, gałką.
- Kawa z alkoholem - dwa w jednym, bo i kawa i alkohol.
I jeszcze przepisy na kolacje Walentynkową - Przepisy na Walentynki
przepisy
