Zupa ogórkowa

Składniki:
  • 2 l wody
  • 200 ml – 500 ml wody z ogórków kiszonych ( w zależności jakie kwaśne mamy ogórki i jak bardzo kwaśną lubimy zupę)
  • 5 liści laurowych
  • 8 ziaren ziela angielskiego
  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki starte na tarce
  • 1 pietruszka starta na tarce
  • 1/2 selera startego na tarce
  • 2 duże ziemniak pokrojone w kostkę
  • 5 ogórków kiszonych starte na tarce
  • 2 ogórki konserwowe starte na tarce
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki masło
  • sól, pieprz
Kurczaka, marchewkę, pietruszkę, selera zalać wodą w garnku, dodać liście laurowe i ziele angielskie i ugotować z tego rosół, mięso oddzielić od skóry i kości, pokroić i wrzucić do rosołu, jak rosół będzie już gotowy to dodać ziemniaki i gotować aż zmiękną. Ogórki przesmażyć na patelni na maśle aż zmiękną po czym dodać do rosoły, zabielić śmietaną z maka, doprawić solą i pieprzem, dodać wodę z ogórków (ja dodaję dosyć dużo ponieważ lubię dość kwaśną ogórkową) Zdjęcie - Zupa ogórkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Podobne wpisy Zupa ogórkowaZdjęcie - Zupa ogórkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Krupnik

Zdjęcie - Zupa ogórkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zupa ziemniaczana

Zdjęcie - Zupa ogórkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Krem z kurczaka i pieczarek

Zdjęcie - Zupa ogórkowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zupa grzybowa

Przepisy z tych kategorii

Rolmopsy

Rolmopsy

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Śledzie w musztardzie
1

Śledzie w musztardzie

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sałatka pieczarkowa z jajkiem i ogórkiem konserwowym
12

Sałatka pieczarkowa z jajkiem…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sałatka z pęczaku z pieczonym buraczkiem
1

Sałatka z pęczaku z pieczonym…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

 Pasta z makreli z orzechami nerkowca

Pasta z makreli z orzechami n…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z mozzarellą

Sałatka z mozzarellą

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

Zupa z kurczakiem w azjatyckim stylu z wolowara

Zupa z kurczakiem w azjatyckim…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Zupa krem z jarmużu i ciecierzycy z chili

Zupa krem z jarmużu i ciecierz…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kremowa zupa fasolowa z pikantnymi pieczarkami

Kremowa zupa fasolowa z pikant…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Grochówka
3

Grochówka

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Zupa jogurtowa
1

Zupa jogurtowa

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Zupa z pieczonych pomidorów z ciecierzycą
1

Zupa z pieczonych pomidorów z…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny