Zupa fasolowa

Gęsta i sycąca zupa - w sam raz na chłodny zimowy dzień.

Składniki:

100 g suchej fasoli

150 dag boczku

pęczek włoszczyzny bez kapusty

majeranek, sól, pieprz

1 cebula, drobno posiekana

łyżka mąki (do zasmażki)

drobny makaron lub ziemniaki

Dzień wcześniej namocz fasolę w dużej ilości wody. Na drugi dzień odlej wodę, dolej nową i ugotuj fasolę do miękkości. Do gotującej się fasoli wrzuć włoszczyznę - wyjmij ją, kiedy zmięknie i pokrój w kostkę. Boczek pokrój na małe kawałki, stop na patelni. , następnie przerzuć do fasoli. Na pozostałym tłuszczu usmaż cebulę na złoto, wymieszaj z mąką i przygotuj złotą zasmażkę. Zasmażkę rozprowadź łyżką zupy i dodaj do garnka, dobrze wymieszaj. Dopraw zupę solą, pieprzem i majerankiem, ugotuj makaron i podawaj (jeśli wolisz zupę fasolową z ziemniakami, musisz ugotować je w garnku razem z fasolą).

Zdjęcie - Zupa fasolowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

1

Łosoś zapiekany ze szpinakiem…

Dzi Dzi
karmelowy

2

Ciasto „leśny mech” ze szpinak…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

1

Wtorek z kaszą #39: Jaglane ko…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Dietetyczne mielone z piekarni…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Chrupiąca przekąska z ciecierz…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

2

Brioche

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

1

Chleb Młynarza z mąka pełnozia…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Chleb żytnio-pszenny z żurawin…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

Faworki po włosku czyli chiacc…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

2

Kruche bakaliowe z czekoladą

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

1

Tarta z jarmużem i porami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty