Surówka z kalarepy

Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do surówek można "przemycić" różne warzywa. Połączenie kalarepy, marchwi i jabłka dało idealny smak. Kalarepa idealnie smakuje na surowo. Zazwyczaj chrupie się ją, pokrojoną w plasterki. Surówka pasuje do dań obiadowych i dań z grilla. Jest propozycją zdrową i bogatą w witaminy.
Składniki:

  • 1 szt. kalarepy
  • 1 szt. jabłka
  • 2 szt. małych lub 1 szt. większej marchewki
  • koperek
  • łyżka majonezu
  • łyżka greckiego jogurtu
  • sok z połowy cytryny
  • sól do smaku
  • pieprz świeżo zmielony do smaku

Przygotowałam składniki.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Marchew, jabłko i kalarepkę obrałam.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Starłam kalarepę na tarce o grubych oczkach.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Następnie starłam marchew. Użyłam tarki o drobnych oczkach.
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ostatnie do starcia poszło jabłko. Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Skropiłam je sokiem z cytryny. Wsypałam pokrojony koperek. Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wymieszałam składniki z majonezem i jogurtem. Można pominąć majonez, sałatka będzie wtedy lżejsza. Proponuję wówczas dodać łyżeczkę musztardy. Przyprawiłam sałatkę solą i pieprzem. Smacznego!
Zdjęcie - SURÓWKA Z KALAREPY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

24

Nietypowa surówka z kalafiora

shrewa shrewa
CornerWithRecipes

Sałatka z quinoa, pomidorkami…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

1

Sałatka z fenkułu i melona

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z kaszą bulgur i tuńcz…

napiecyku napiecyku
napiecyku

3

Falafel. فلافل‎. Sałatka i la…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sałatka z nowalijek z kurczaki…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Słoikowa sałatka piknikowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zdrowa sałatka z czarnej fasol…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka z soczewicy, brokułu i…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

1

Sałatka z selera naciowego

figmara figmara
figowe smaki

2

Sałatka z czerwoną fasolą i ch…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Sałatka z ziemniaków

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko