Sernik waniliowy
Chyba dawno nie jadłam sernika bo takiego miałam smaka, że mimo, że ciągle nie mam czasu to jednak wygospodarowałam chwilę na zmielenie sera i upiekłam pyszny sernik waniliowy. Nie wiem jak to się dzieje ale każdy kolejny smakuje mi bardziej niż poprzedni. A niby wszystkie są podobne.
Składniki:
Herbatniki pokruszyć.Wlać rozpuszczone masło, kilka kropli ekstraktu waniliowego i dobrze wymieszać. Rozłożyć na spodzie tortownicy dobrze dociskając do dna. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodac mąkę. Ser wymieszać z serkiem homogenizowanym, obiema śmietanami, sokiem z cytryny i ekstraktem waniliowym. Do masy jajecznej wlać masę serową i wymieszać. Wlać masę do tortownicy. Formę z ciastem wstawić do rozgrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez 60 minut. Upieczony i wsystudzony sernik polać rozpuszczoną czekoladą.
Smacznego:)
